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BŒUF AU KANKANKAN

BŒUF AU KANKANKAN

(0)
172 Min
Difficile
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ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kilogramme
Boeuf, Nouvelle-Zélande, importé, fabrication de boeuf, cru
70  g
Beurre sans sel
1  Feuille
Épices, laurier
4  grand
Oignons, crus
1  à soupe
Jus de citron, cru
3  à thé
Huile, olive, salade ou cuisine
1  à soupe
Épices, piment de la Jamaïque, moulu
1  L
Eau
20  g
MAGGI Tablette 24(60x10g) CI
Copie

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préparation

172 Minutes

  • étape1

    5 Min
    Coupez les oignons en rondelles et mettez-les dans une casserole avec l’huile et le beurre. Faites cuire 5 minutes à feu doux.

  • étape2

    2 Min
    Ajoutez-y la viande assaisonnée avec les 2 Maggi et saupoudrez de kankankan.

  • étape3

    150 Min
    Arrosez de jus de citron et d’eau, ajoutez le laurier et couvrez. Laissez cuire à feu doux au four environ 2h30 en retournant régulièrement.

  • étape4

    15 Min
    Sortez du four, disposez sur un plat et coupez en tranches. Versez le jus et les oignons sur le bœuf bien chaud puis servez avec l’accompagnement de votre choix.
BŒUF AU KANKANKAN

étape1 4

Coupez les oignons en rondelles et mettez-les dans une casserole avec l’huile et le beurre. Faites cuire 5 minutes à feu doux.

BŒUF AU KANKANKAN

étape2 4

Ajoutez-y la viande assaisonnée avec les 2 Maggi et saupoudrez de kankankan.

BŒUF AU KANKANKAN

étape3 4

Arrosez de jus de citron et d’eau, ajoutez le laurier et couvrez. Laissez cuire à feu doux au four environ 2h30 en retournant régulièrement.

BŒUF AU KANKANKAN

étape4 4

Sortez du four, disposez sur un plat et coupez en tranches. Versez le jus et les oignons sur le bœuf bien chaud puis servez avec l’accompagnement de votre choix.

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