55 Min
Facile
CŒUR DE BŒUF SAUTÉ AUX HARICOTS VERTS
ingrédients
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kilogramme
Viande de boeuf, viandes variées et dérivés, foie, cru
1
kilogramme
Haricots secs, verts, crus
2
grand
Oignons, crus
1
Tête
Ail cru
1
Feuille
Épices, laurier
1
Moyen
Poivrons doux jaunes crus
2
Médiums
Carottes crues
30
g
MAGGI Épices 36x10x15g
4
à soupe
Huile, olive, salade ou cuisine
préparation
55 Minutes
-
étape1
10 MinDécouper le cœur en cube moyen, les oignons en lamelles, l’ail et les tomates en dés puis les carottes en bâtonnets. -
étape2
15 MinFaire revenir la viande avec un Maggi épices pendant 15 minutes. Ajouter les oignons et l’ail. -
étape3
10 MinAjouter la tomate et la feuille de laurier plus un verre. Bien mélanger et couvrir environ 10 minutes. -
étape4
10 MinPendant ce temps, cuire à la vapeur les haricots verts et les carottes. -
étape5
10 MinRenverser les légumes cuits dans la sauce et terminer. On laisser mijoter et miammm
